Le train gourmand du Mur des Régions entre en gare… Cap sur le Sud-Ouest, vers la lumineuse ville de Toulouse, qui nous apporte avant l’heure du rose aux joues !

Notre voyage marque une halte à la station de Port-Lauragais Sud, où Janny LESTRADE, directrice du site, nous accueille pour nous faire découvrir son Mur des Régions.

Au menu du jour, partez à la rencontre de deux producteurs passionnés qui alimentent la boutique en produits emblématiques d’Occitanie :
Mélanie et Hélène, de la Maison de la Violette, célèbre pour ses délicieux bonbons parfumés, et Ophélie de la Maison Escudier, avec son authentique cassoulet de Castelnaudary.

En route les fines bouches !

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